下記キンドルから電子出版しました。
《 無理なく成果の上がる糖質制限食 》
登山などの野外活動では行動食などの
糖質の取り方が問題になります。
一方、過剰な糖分によりたんぱく質が糖化して
老化の大きな原因になっていることが
知られるようになってきました。
野外活動の食の取り方を検討する時に
参考にしていただければ幸いです。
《 無理なく成果の上がる糖質制限食 》
登山などの野外活動では行動食などの
糖質の取り方が問題になります。
一方、過剰な糖分によりたんぱく質が糖化して
老化の大きな原因になっていることが
知られるようになってきました。
野外活動の食の取り方を検討する時に
参考にしていただければ幸いです。
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