電子レンジを使ったカボチャの煮物

 これまではカボチャを煮るのは
鍋に醤油・ミリンに少量の酒をいれて
これにカボチャを入れて煮たいた。
 昨日は新しくリサイクルショップで
入手した電子レンジでカボチャを加熱してみた。
 300gほどを5分間加熱してみた。
これまでのように甘辛く味付けはしていない。
けれども美味い。
おやつとしては劣るが、おかずそてしては
勝ると言ったところだ。
調理はすこぶる簡単だ。
しばらくは、この電子レンジでの
調理を続けることにした。

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