油で揚げないコロッケ

【材料】
１．豚の挽肉　　　100g
２．玉ねぎ　　　　1/2個
３．ジャガイモ　　450g
４．塩　　　　　　小さじ　1杯
５．料理酒　　　　大さじ　1杯
６．卵　　　　　　1個

【作り方】
１．玉ねぎを細かく切り
　　電子レンジで加熱しておく。
　　（600W、5分）
２．ジャガイモの皮をむいて
　　電子レンジで600wで12分ほど加熱する。
３．電子レンジで加熱して柔らかくなった
　　ジャガイモをへらなどを使って細かくつぶす。











４．ボールに豚の挽肉を入れ、卵を割り入れて
　　良くかき混ぜる。
５．続いて、加熱済みで柔らかくなった
　　玉ねぎをボールに入れてよく混ぜる。











６．ボールにつぶしたジャガイモを入れて
　　よく混ぜる。












７．食べごろの大きさに丸めて
　　そのままグリルで焼く。
　　13分程度。