鶏肉とトマトの簡単シチュー(単身者向け)

超簡単で栄養価満点のシチュー

【材料】
1.鶏のもも肉 100g
2.キャベツ  50g
3.水     200cc
4.醤油    小さじ 1杯
5.塩     ひとつまみ
6.卵     1個
7.胡椒    少々

【作り方】
1.小さな鍋に鶏のもも肉を入れて塩と胡椒を振り
  弱火で炒める。油は使用しない。













2.キャベツを入れて鶏肉から出た
  脂で炒める。
3.水を入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む。














4.醤油を追加して味見をする。
  足りなければ、醤油を追加する。
5.卵を入れて白くなるまで煮込む。


コメント