サバの煮つけの汁で作った吸物

【材料】
１．サバの煮汁(醤油・ミリン・水＝１：１：２)　200cc
２．水　　　　　　　　　　　　200cc
３．豆腐　　　　　　　　　　　1丁
４．小松菜　　　　　　　　　　一束

【作り方】
１．サバの煮汁に水を追加
２．豆腐・小松菜を入れて煮る

【コメント】
ものすごく、簡単に吸物を作ることができる。
たぶん、ブリの煮汁を着かい時も同様に
作れる。非常に簡単である。
けっこう、美味い。